Sæt dem iovneni ca. Fiskefileter med hjemmelavet panering (rasp), det er noget helt andet end de tørre brædder, man køber i Netto, Brugsen eller hvor man nu køber ind, og det er ikke svært at lave
Paneretfisk Panerer du med mel, starter du med at duppe fisken tør med køkkenrulle. Fiskefilet og fladfisk kan dampes møre mellem to tallerkener, lagt oven på kartoffelgryden